Tuffstein ist relativ weich und lässt sich sehr gut bearbeiten. In der heutigen Zeit wird er sehr oft zur Fassadenverkleidung, wegen seiner Frostbeständigkeit und seiner Beständigkeit gegen aggressive Stoffe, verwendet.
Viele bekannte Bauwerke wie z.B. der Hamburger Hauptbahnhof und das Kloster Maria Laach (nahe Koblenz) wurden mit diesem Stein gebaut, aber auch die alten Römer haben diesen Naturstein schon zu schätzen gewusst. Tuffstein wird meist nach seinem Abbaugebiet (Steinbruch) benannt, so sind Weiberner-Tuff und Ettringer-Tuff die wohl bekanntesten in Deutschland.
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